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番茄鳞虾烧冬瓜的做法步骤

1.番茄清洗，冬瓜去皮。

2.番茄切 十字花刀，在沸水中烫一分钟，剥去外皮。

3.冬瓜切片，番茄切小块。

4.鳞虾清洗挤去水。

5.锅中放油，放入番茄翻炒出汁。

6.放入冬瓜翻炒。

7.放入鳞虾，加少许水焖烧几分钟，加盐调味。

8.低脂清淡，消暑清凉菜。